Archive | marec, 2014

polenta

Polenta malo drugače

Sestavine: 400 g koruznega zdroba 0,5 l vode 3 dcl mleka 50 g masla 50 g sira 50 g moke 2 jajci drobtine olje za cvrtje Priprava: Zdrob med mešanjem zakuhamo v vrelo vodo in mleko, ki smo jima dodali nekaj kapljic olja. Kuhamo približno pol ure in občasno mešamo, da se ne prismodi. Proti […]

Preberi več
trobentice

Spomladanska solata s trobenticami

Sestavine: 160 g solate berivke nekaj cvetov trobentic šopek drobnjaka peteršilj, koprc bazilika 2-3 žlice jabolčnega kisa 2-3 žlice olja 40 g sesekljanih orehov 2 kuhani jajci sol, poper Priprava: Solato očistimo, operemo in osušimo. Zelišča na drobno sesekljamo in jim primešamo sol in poper. Nato zmešamo zelišča in kis. Med mešanjem počasi prilivamo olje […]

Preberi več
divji česen

Pomlad je priložnost za čiščenje telesa in duha

Prvi sončni žarki so že zbudili naša zaspana in zakrčena telesa, ki so med zimo obstala med štirimi stenami stanovanja, zdaj pa se skupaj z naravo prebujajo in terjajo okrepčilo za nove podvige. Ker nov letni čas prinaša s seboj številne obveznosti in radosti, moramo svojemu telesu nameniti vso potrebno nego. Spomladanski sprehod lahko združite […]

Preberi več